Gastronomía de Pamplona: chorizo y chistorra
La mesa pamplonesa tiene dos protagonistas embutidos. El Concurso Navarro de Chistorra y Fiesta de la Chistorra reúne en una plaza de barrio a treinta y seis carniceros y acaba con una txapela. El Chorizo de Pamplona cuenta un recorrido distinto: de la vela de cuarenta milímetros al mercado de las compradoras. Las dos audioguías gratuitas conectan producto, oficio y ciudad, y ayudan a mirar con otros ojos lo que se come aquí.
