Catas y gastronomía · Puente Genil
El Quijote: fábrica, museo y degustación de dulce de membrillo
Una visita a la fábrica de Membrillo El Quijote, en Puente Genil, para ver cómo se hace el dulce que ha dado fama a la ciudad. Incluye una sala con cajas antiguas y una degustación de productos de la casa.
Qué vas a hacer
La visita empieza con una explicación de cómo se fabrica el dulce de membrillo. No se queda en la charla: va apoyada con un reportaje audiovisual que te enseña el proceso de elaboración.
Después pasas a la sala de exposición. Allí hay, entre otras cosas, una colección importante de cajas de dulce de membrillo que van desde el siglo diecinueve hasta hoy. Es una forma curiosa de ver cómo ha cambiado el producto y su presentación a lo largo de más de un siglo.
Llega el momento de probar. Se degustan distintos productos que fabrica la empresa, no solo el membrillo clásico.
La visita termina en la tienda de la fábrica. Quien quiera puede comprar los productos a precio de fábrica.
Por qué merece la pena
Puente Genil es la ciudad donde, a mediados del siglo diecinueve, empezó a producirse de forma industrial el dulce de membrillo. Visitar una fábrica en activo, y no solo una tienda, permite entender de dónde viene esa fama.
La empresa se presenta como la mayor fabricante y exportadora de dulce de membrillo del mundo. La sala de cajas históricas ayuda a entender esa trayectoria, y la degustación hace que lo aprendido se pueda comprobar con el paladar.
Para quién es
Para quien quiera entender el vínculo entre la industria local y la tradición gastronómica de Puente Genil. Encaja con curiosos de la gastronomía, con quien viaja con ganas de probar productos del lugar y con quien disfruta de las colecciones de objetos antiguos, como esas cajas de dulce.
Lo práctico
- Punto de encuentro: Fábrica de Membrillo El Quijote, Polígono Industrial San Pancracio, Puente Genil
- Teléfono: 619 643 744
- Conviene confirmar con Cydonia la disponibilidad y las condiciones antes de desplazarse
Preguntas frecuentes
¿Se puede probar el dulce durante la visita?
Sí. La visita incluye una degustación de distintos productos que fabrica la empresa. No se limita al membrillo tradicional, así que puedes conocer varias de las elaboraciones de la casa antes de decidir si compras algo.
¿Se pueden comprar productos al terminar?
Sí. El recorrido pasa por la tienda de la fábrica, donde quien lo desee puede adquirir los productos a precio de fábrica. Es una buena ocasión para llevarse a casa lo que has probado durante la degustación.
¿Cómo se reserva y dónde es el encuentro?
El punto de encuentro es la propia fábrica, en el Polígono Industrial San Pancracio. Antes de ir conviene llamar a Cydonia, al 619 643 744, para confirmar disponibilidad y condiciones, ya que la visita se organiza con ellos.
Lugares que visita, con audioguía
¿Algo que mejorar en esta experiencia?
Una indicación confusa, un dato que no cuadra, un sitio que ha cambiado… Cuéntanoslo: cada sugerencia se revisa y mejora la guía para el siguiente que venga.
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Cydonia Turismo, Patrimonio y CulturaAdultos: 25 €/persona para 2–5 personasCréditos de las fotos
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