Gastronomía de Carmona: alboronía y torta inglesa
La mesa de Carmona se resume bien en 2 lugares de Dovoya. La alboronía es un guiso andalusí que sigue presente en la cocina carmonense, y su ficha explica de dónde viene. La torta inglesa es un dulce de hojaldre que nació en la calle San Pedro, un dato que convierte un paseo en una parada con sabor. Ambas audioguías gratuitas sirven para saber qué se prueba, qué cuenta cada receta y cómo encajan estos platos en la historia de la ciudad.
