Gastronomía de Granada: torta y tortilla del Sacromonte

La cocina granadina se cuenta con dos recetas muy distintas. La Torta de la Virgen de las Angustias une historia, sabor y fiesta, y recuerda que algunos dulces tienen calendario. La Tortilla del Sacromonte es una receta con más relatos que ingredientes. Dos fichas para probar con contexto y saber qué hay detrás del plato.