Catas y gastronomía · Moriles
Vinos de Moriles, de la copa al plato
Un taller gastronómico dentro de la Cata de Moriles 2026 en el que el vino sale de la copa y entra en la cocina. La asociación cordobesa Esto está Wüenísimo presenta elaboraciones hechas con vinos de Moriles, para probarlas allí mismo.
Qué vas a hacer
El taller forma parte del programa del último día de la Cata de Moriles, el domingo 25 de octubre. Se celebra a las 14:30 h, con la jornada ya en marcha: los expositores de vinos, gastronomía y enoturismo abren a la una, y a las 13:15 h hay una cata armonizada de vinos y chocolates en el pabellón.
La propuesta del taller es una degustación de elaboraciones gastronómicas hechas con los vinos de Moriles. Quien lleva la actividad es la asociación cordobesa Esto está Wüenísimo. No se trata de catar en copa, que es lo que se hace en el resto de la feria, sino de ver cómo el vino local puede ser ingrediente y acompañante de platos. El programa no detalla qué elaboraciones se presentan, así que lo que cada uno se lleve será una sorpresa.
Después del taller, a las 16:00 h, actúa la Escuela de Flamenco de Moriles, y a las 17:30 h llegan los agradecimientos y la clausura.
Por qué merece la pena
Lo que distingue a este taller es el enfoque. En una feria dedicada al vino, casi todo gira en torno a la copa: catas dirigidas, brindis, cócteles. Aquí el vino se usa en la cocina.
También cuenta el momento. Cae a media tarde del último día, entre la cata armonizada y la actuación de flamenco, de modo que se puede encajar sin renunciar al resto del programa. Y lo organiza una asociación cordobesa, no una gran marca, lo que da a la actividad un aire de cocina cercana y de producto de la tierra.
Para quién es
Para quien ya ha catado vinos de Moriles y quiere saber qué más se puede hacer con ellos. También para curiosos de la cocina con vino y para quien visita la Cata de Moriles y busca algo distinto a una cata convencional. Encaja bien en un domingo largo de feria, con comida y espectáculo alrededor.
Lo práctico
- Fecha y hora: domingo 25 de octubre de 2026, 14:30 h
- Lugar: Pabellón de la Cata, Moriles
- Idioma: español
- Teléfono: +34 902 18 11 22
Preguntas frecuentes
¿Cuándo es el taller?
El domingo 25 de octubre de 2026 a las 14:30 h, dentro del programa de la Cata de Moriles. Es el último día de la feria, que termina con la clausura a las 17:30 h.
¿Qué se prueba?
Una degustación de elaboraciones gastronómicas hechas con vinos de Moriles. El programa no detalla los platos concretos, pero el planteamiento es explorar el vino local como ingrediente, más allá de tomarlo en copa.
¿En qué idioma se hace?
En español. Lo presenta la asociación cordobesa Esto está Wüenísimo, y el resto del programa de ese día también se desarrolla en ese idioma.
¿Algo que mejorar en esta experiencia?
Una indicación confusa, un dato que no cuadra, un sitio que ha cambiado… Cuéntanoslo: cada sugerencia se revisa y mejora la guía para el siguiente que venga.
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