Catas y gastronomía · Moriles
Experiencia vivencial en el Lagar de Casablanca
Una visita guiada por el viñedo y por un lagar centenario en pleno Moriles Altos, con cuatro vinos y aperitivos. Se prueba el vino nuevo junto a los conos y los vinos de crianza junto a las botas.
Qué vas a hacer
La experiencia arranca con una visita guiada por el viñedo y por el lagar, fundado en el siglo XVI por los Dominicos y hoy centenario. Estás en el corazón de Moriles Altos, una zona de Calidad Superior dentro de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, y desde allí se abren unas vistas amplias que forman parte del recorrido.
Después llega la parte de las copas, y se hace donde el vino nace y envejece. El vino nuevo se prueba "a pie de cono", junto a los conos del lagar. Los vinos de crianza se sirven directamente "a pie de bota", al lado de las botas donde reposan.
En total son cuatro vinos, acompañados de aperitivos. La actividad dura dos horas y sirve para entender cómo se trabaja y cómo es por dentro un lagar tradicional.
Por qué merece la pena
Lo que la distingue es el sitio. No se cata en una sala aparte, sino en el propio lagar, con la historia de varios siglos alrededor y con el viñedo a la vista. Cambia mucho probar un vino nuevo junto al cono o uno de crianza junto a la bota, porque el vino se entiende mejor en el lugar donde se hace.
También cuenta la zona. Moriles Altos tiene fama dentro de la denominación, y la visita combina campo, instalaciones y cata en una sola mañana.
Para quién es
Es para quien quiere saber algo más del vino de Montilla-Moriles y prefiere verlo en su sitio antes que leerlo. Encaja con aficionados al vino, con curiosos del mundo del campo y con quien busque un plan de mañana que mezcle paseo, historia y cata. Está pensada para adultos, ya que se sirven vinos.
Lo práctico
- Fechas: sábado 24 y domingo 25 de octubre de 2026
- Horario: de 11:30 a 13:30 h
- Duración: 2 h
- Precio: 20 € por persona
- Incluye: 4 vinos y aperitivos
- Punto de encuentro: Bodegas Lagar de Casablanca, Moriles (Córdoba)
- Reserva: las entradas se venden hasta el jueves 22 de octubre de 2026
- Teléfono: 672 46 66 82
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura la experiencia?
Dura dos horas, de 11:30 a 13:30. En ese tiempo se hace la visita guiada por el viñedo y el lagar, y se toman las degustaciones de vino nuevo y de vinos de crianza con los aperitivos.
¿Qué incluye el precio?
Los 20 € por persona incluyen la visita guiada, la degustación de cuatro vinos y aperitivos. El vino nuevo se prueba junto a los conos y los de crianza junto a las botas.
¿Hasta cuándo se puede reservar?
Las entradas se venden hasta el jueves 22 de octubre de 2026. La experiencia se celebra el sábado 24 y el domingo 25 de octubre, y hay que reservar con antelación.
¿Algo que mejorar en esta experiencia?
Una indicación confusa, un dato que no cuadra, un sitio que ha cambiado… Cuéntanoslo: cada sugerencia se revisa y mejora la guía para el siguiente que venga.
También en Moriles
Otras experiencias
Visitas guiadasFoto del lugar que visitaVisita sensorial al Centro de la Cultura del Vino
Área de Turismo del Ayuntamiento de Morilesprecio por consultar
Visitas guiadasFoto del lugar que visitaUn recorrido por las antiguas técnicas del mosto
Museo del Mosto de Castillo de Morilesprecio por consultar
Naturaleza y aventuraFoto del lugar que visitaPaseo por la Ruta del Agua y las lagunas
Turismo Morilesprecio por consultarCréditos de las fotos
Fotos con licencia libre (Wikimedia Commons y otros archivos), publicadas sin retocar.