Qué ver en Cáceres

Cáceres cabe en 20 lugares, y casi ninguno es lo que parece a primera vista. La Ciudad Vieja se presenta en el inventario como un conjunto de piedras que se contradicen, y el Arco de la Estrella es una puerta oblicua con un pleito del obispo a sus espaldas. La Concatedral de Santa María cuenta cómo una iglesia ascendió a catedral, y el Palacio de los Golfines de Abajo, cómo una casa fuerte acabó siendo palacio. Pero la ciudad no se agota en la piedra: hay hornos de cal donde los caleros levantaron Cáceres con fuego, artesanía en vivo de JATO con barro y oro, y un pringue o caldillo cacereño que va del mercado a la cazuela. El calendario añade seis fiestas, de la Bajada de la Virgen de la Montaña a la Romería de San Blas, con sus miles de roscas. Cada lugar tiene audioguía gratuita para escucharla caminando, sin prisa y sin guía de papel.