Gastronomía de Burgos: pinchos y morcilla
Comer en Burgos también es una forma de recorrerla. La ruta de pinchos lleva por el centro con el cojonudo burgalés como referencia, y la morcilla de Burgos se entiende en tres paradas, las de un producto que la ciudad celebra. Las dos fichas funcionan como guía de tapeo y como explicación de lo que hay en el plato, con la audioguía gratuita para escuchar antes de acercarse a la barra.
