Gastronomía de Antequera: mollete, pío y bienmesabe

En Antequera se come con historia. El mollete es el pan antequerano, con su sabor y sus costumbres; el pío antequerano mezcla naranja y bacalao y lleva directo al mercado; el bienmesabe es el dulce de almendra de la ciudad. Angelorum propone una ruta dulce entre mercado y conventos. Son 5 paradas para entender Antequera a través de la mesa y saber qué pedir en cada momento del paseo.